Maissi-juustodippi
Maissi-juustodippi tullaan syömään viimeistä, venyvää pisaraa myöten, jos katat sen brunssilla vieraille. Tämä on helppo ja hehkuvan herkullinen dippi, joka koukuttaa.
Maissi-juustodippi Read More »
Maissi-juustodippi tullaan syömään viimeistä, venyvää pisaraa myöten, jos katat sen brunssilla vieraille. Tämä on helppo ja hehkuvan herkullinen dippi, joka koukuttaa.
Maissi-juustodippi Read More »
Appenzeller-gremolatalla silattu kesäkurpitsa on parhaimpia tapoja tarjota tämä runsassatoinen ja edullinen vihannes. Helppo ja nopea juhlabuffetresepti.
Kesäkurpitsaa & Appenzeller-gremolataa Read More »
Harissaporkkanat on kenties parasta mitä voit tehdä porkkanoista, kun haluat tehdä tälle arkiselle juurekselle kunniaa! Helppo, alle vartin vegaaninen ja gluteeniton lisuke on arkesi pelastaja ja juhlabuffasi ihastuttavin pikkulisä!
Suolasitruuna on keittiöni rakkain säilyke, jolla maustan padat, teen parhaat dipit ja salaatit ja jolla viimeistelen burratajuuston. Suolasitruuna on monen viidessä minuutissa valmistuvan ruoan tähti.
Pikkelöidyt jalapenot ja sipuli on herkuimpia lisukkeita hodareihin, hampurilaisiin ja grilliruoalle. Kokeile myös leivän päälle.
Pikkelöity jalapeno ja sipuli Read More »
Juhannuksena itse tehty silli kruunaa juhlapöydän. Mausta silli wasabilla tai mustaherukalla ja vie näitä herkkusillejä myös tuliaisiksi.
Wasabisilli ja mustaherukkasilli Read More »
Vihreä pastasalaatti on raikas ja valloittava salaatti juhlien buffetiin tai arjen pelastajaksi lounaalla. Perinteinen pastasalaatti kalpenee tämän vihanneksia ja makua pullollaan olevan salaatin rinnalla. Vihreä pastasalaatti on vegaaninen.
Vihreä Pastasalaatti Read More »
Deviled Eggs on retroklassikko, josta on tullut taas juhlien herkuin sormisyötävä. Täytetyt munat on helppo tehdä ja koristella monella eri tavalla.
Deviled Eggs – täytetyt kananmunat Read More »
Jalapenohillo on koukuttavan tulinen ja makea hillo juustojen kanssa tai leipien päälle. Helppo ja himoittu tuliainen, tämä säilyke vie kielen mennessään!
Hehkuvan oranssi helppo kurpitsaruoka, joka sopii kuumana tai kylmänä, juhlabuffetiin tai lounaaksi töihin.
Et saa hännistä täyttävää lihasoppaa isolle köörille, mutta sen liemestä tulee elegantti alkukeitto tai kasaan keitettynä kirkas ja arvokas lihaliemi syksyisille lautasannoksille.
Kurpitsa chilivoissa Read More »
Roquefortilla ja päärynällä silattu endiivisalaatti on syksyinen juhlaruoka noutopöytään tai alkuruoaksi illalliselle.
Endiivi & Roquefort -salaatti Read More »
BBQ teriyakivartaat ovat koukuttavaa syötävää: tofu tai kanavarras dipataan paistamisen jälkeen BBQ teriyakikastikkeessa ja pyöritellään sitten rapeassa mausteseoksessa ja tarjotaan etikkaisen coleslawn kanssa. Tässä on kaikki mitä vartaalta haluat!
BBQ-Teriyakivartaat Read More »
Paholaisen batattisalaatissa on kaikkea mitä voi toivoa: pehmeyttä, rapeutta, raikkautta ja täyteläisyyttä. Chili antaa pikantin terän ja paahdetun bataatin makeus tekee salaatista lohturuokaa, vaikka ulkoisesti salaatti onkin juhlava.
Paholaisen Bataattisalaatti Read More »
Hellemeloni on supernopea herkku, joka viilentää ja maistuu ihanalta kun aurinko paahtaa naamaan. Kesädippi sopii lähes minkä tahansa kanssa, mutta kokeile sitä heleänmakean melonin kanssa ja ihastu.
Hellemelonia ja kesädippiä Read More »
Kantarelliremoulade on paras loppukesän kastike hotdogeihin tai itse pyydetyille, paistetuille ahvenille.
Kantarelliremoulade Read More »
Jos et ole maistanut kotitekoista häränhäntälientä, se kuulostaa aivan hupsulta ruokalajilta, yhtä keksityltä kuin käpykakku! Mutta häränhäntäliemi tehdään nimenomaan siitä itsestään, eli häntäluun paloista. Häntähän on selkärangan jatke, eli sopivan rasvaista soppaluuta täynnä sidekudoksia, mutta sisältäen myös vähän maukasta pitkäsyistä lihaa.
Et saa hännistä täyttävää lihasoppaa isolle köörille, mutta sen liemestä tulee elegantti alkukeitto tai kasaan keitettynä kirkas ja arvokas lihaliemi syksyisille lautasannoksille.
Puikulaveneet silliröralla Read More »
Paprikapähkinädippi on rouhea ja rehevän makuinen vegaaninen herkku. Se on parasta rapealle leivälle siveltynä, mutta paprikapähkinädipillä voi myös täyttää voileipäkakun. Tai simppelimmillään pidä purkillista aina jääkaapissa ja kun tulee pikkunälkä, käy dippaamassa tahnaan selelritikkuja tai endiivinlehtiä.
Atomidippi eli mahtava paprikapähkinätahna Read More »
Paprikadippi on täydellinen arancinipalloille, mutta kokeile sitä myös lohkoperunoille, grillivartaille tai paistetun vaalean kalan kanssa.
Italialaiset Arancinit ovat ulkoa rapeita ja sisältä pehmoisia ja juustoisia. Valmista niitä antipastona illalliselle tai juhliin tarjottavaksi, nämä voit tehdä jo etukäteen edellisenä päivänä ja lämmittää juuri ennen tarjoilua.
Arancinit – friteeratut riisipallerot parsalla Read More »
Fetadippi on kermaisen täyteläinen ja koukuttava herkku dippailuun, levitteeksi tai juhlien tarjottavaksi. Vie Fetadippi mukanasi nyyttäreille tai lusikoi sitä paistettujen ahventen sivuun.
Nykyihmisen ketsupiksikin kutsuttu Sriracha maustaa nämä popcornit – tulisen makeat popcornit on parasta mitä voit rouskutella kun katsot uusinta jaksoa Successionia.